今回は・・・ 一人ゆで卵パーティー・・・・・・
ゆで卵をゆで、和風の照り焼き系のタレで味付けしました。 お酒に合いそうな感じに・・・
半熟にゆでた卵にねぎを散らし こーんな感じでタレをかけます。
半熟とろっとろの黄身がタレと混ざり合って ・・・・美味!
ちなみに、なぜかテーブルじゃなく絨毯の上に本を置いてその上で食べてます。
でもホント、味付き卵がぅまいっ!(大塚愛風に)
次回のパーティーへつづく・・・